「良食企劃」無窮新煮意設計比賽2025/26 — 優先報名比賽及免費工作坊 - 乐施会
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「良食企劃」無窮新煮意設計比賽2025/26 — 優先報名比賽及免費工作坊

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「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 2025/26 — 優先報名比賽及免費工作坊

 現凡優先報名比賽,即可參加免費工作坊!

 

樂施會將於11月舉辦兩場免費「良食烹飪工作坊」予優先報名「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 2025/26之參加者,讓參加者在實踐中累積靈感與技巧,為參賽做好準備。

報名前注意事項:

  1. 參加者需於工作坊結束後,並在比賽截止前遞交作品。
  2. 每位參加者只可報名一次,不接受重複報名。
  3. 工作坊必需由參加者本人及同行家長/同學出席,不能由他人代替。

 

立即報名工作坊

 

活動場次及內容:

workshop_A

 

活動內容

透過親手製作創意手工點心,啟發參加者的煮食靈感與創新思維,並加深他們對「良食」的理解。工作坊為「良食企劃」無窮新煮意設計比賽2025/26的前奏活動,讓參加者在實踐中累積靈感與技巧,為參賽做好準備。


活動由粵藝館榮譽總廚曾憲新監督,並由廣州德廚私房菜入室弟子親授,以互動的方式教授學生製作傳統手工點心的正宗技巧和秘訣,讓學習過程更具趣味與深度。

*活動由樂施會與粵藝館合辦。

 

workshop_A

 

活動內容

透過親手製作手打烏冬,啟發參加者的煮食靈感與創新思維,並加深他們對「良食」的理解。工作坊為「良食企劃」無窮新煮意設計比賽2025/26的前奏活動,讓參加者在實踐中累積靈感與技巧,為參賽做好準備。


活動由山本屋第五代傳人青木晃佑領銜,並由日籍師傅兒島直生、山本屋師傅林勝常,以及莊樹基或戴立基親授,以互動形式教授學生製作烏冬的正宗技巧與秘訣,讓參加者在掌握傳統技藝,並思考如何將其融入創新設計。

*活動由樂施會與山本屋合辦。

 

立即報名工作坊

注意事項:

  1. 一旦成功報名活動,參加者將會收到電郵確認活動的通知書。
  2. 一經確認,閣下的報名資料不能更改。
  3. 參加者將會在活動前一至兩星期會收到電郵有關活動注意事項。
  4. 請於工作坊前10分鐘到達集合地點。
  5. 樂施會將會於活動期間拍攝,照片或會上載於樂施會網站或其他媒介作活動的分享和宣傳之用。如參加者不欲上鏡,請事先告知工作人員。
  6. 參加者不得作出任何可能違反任何法律,或對樂施會造成任何形式的誤導或損害的行為。
  7. 活動期間參加者不可攝影、錄音、錄影或轉播。
  8. 活動完成後,請參加者填妥活動問卷,提供關於是次活動之意見。
  9. 樂施會保留活動安排的一切最終權利。

 

惡劣天氣安排及特別事故安排:

  1. 如活動開始前三小時,天文台發出紅色或黑色暴雨警告,或懸掛3號或以上風球,或教育局/社會福利署宣佈停課,是日活動將予取消。

 

樂施會教育組

 

 徐小姐 Kam 3120-5248/[email protected]

張小姐 Germaine  3120-5296/[email protected]


請閣下填妥以下報名表格,確認資料無誤後按「遞交」

基本資料
工作坊詳情
「手打烏冬體驗工作坊」之參加者可帶同一位同學一同參與(需預先填寫同行同學之姓名)
 请在注明(*)的栏目,填写有关个人资料,如你未能提供,我们便不能处理此表格及与你联系。 
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