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买得公平 撑小农

Fair Trade

10月17日是国际灭贫日。2017年,乐施会在这个别具意义的日子启动「Shop for Change买得公平 撑小农」倡议运动,透过举办不同活动及各种宣传渠道,借此加深公众对小农生计、良心消费及公平贸易的认识。当时将位于中环怡和大厦的乐施商店亦转型为全新概念店,售卖各种公平贸易、有机种植、伙伴团体和社企生产的产品。

现今社会讲求平价、快速的消费模式,消费者也习惯追求价廉物美的产品。但我们知道,在全球化的生产模式下,贫穷人或小农往往是生产线上流最缺乏议价能力的一群!要造就改变,就要从根本出发,改变生产模式,以公平贸易方式、有机种植和对大自然有利的生产方式来进行生产,在生产过程中除了企业得到利润外,也关注生产者得到合理回报、大自然得到保护。

而作为消费者,是可以成为这「改变」的一份子,在日常生活中换入一款公平贸易产品 (例如我平日会饮咖啡,可以尝试一下公平贸易咖啡),一起「Shop for Change 买得公平  撑小农」,推动良心消费及公平贸易。

乐施会致力汇聚消费者的力量,通过良心消费和为弱势社群提供工作机会,我们一起改变世界。乐施会同时倡导扶贫政策和企业社会责任,以行动支持公义,活出公平,共建无穷世界。

什么是公平贸易?

 

一些公平贸易的方式

  • 农民成立和经营合作社,以可支付生产成本及维持基本生活的「公平」价格,向非政府机构或公司出售产品。
  • 农民与外国买家建立直接联系,从而更有力地影响商品价格。
  • 买家预先支付一笔款项,并签订一份较长期的购买合约,以保障小农的生计,而农民也可更好地计划他们的种植生产。
  • 利用不损环境的种植方法,确保土地的土质得以维持。
  • 以部分利润回馈社区,改善种植技巧和生产、加工技术。
  • 特设社区发展基金,农民自行决定如何促进社区的长远持续发展:例如兴建学校、安全食水设施、诊所等。

 

公平贸易在香港及澳门

香港:近3,000个公平贸易销售点,售卖咖啡、茶、朱古力、糖、调味料和手工艺品等产品 

澳门:有超过七间商店、各大超市及书店售卖多款公平贸易产品;按估计,现时有超过100种公平贸易产品发售