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意见书

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2014-06-01

 

项目分享

爱与绿的盛宴 - 剩菜回收计划

婆婆

「增加了收入,让我们可以把省下来的钱用在小孩子的教育上。」
----容婆婆

容婆婆参加剩菜回收计划,不但帮助让有用的资源落在有需要人士手中,自己节省食物开支,并增加收入。

 

在澳门,每日有机垃圾超过300公吨,而当中不乏尚可食用的。澳门乐施会自2017年起,与伙伴团体救世军喜乐家庭服务中心合作进行剩菜回收计划,每周三次到访街市回收剩菜,再分发给有需要的家庭。活动邀请了基层妇女参与,成为「绿色战队」。她们都是因为种种原因而未能在就业市场中全职工作,经济状况相对贫乏的一群。

 

拥有三名孙子的容婆婆(化名),是「绿色战队」的成员之一。儿子为残疾人士,不能工作,而媳妇离家,家庭的照顾责任落在容婆婆夫妇身上,一家六口依靠政府的经济援助金过活,生活较为拮据。容婆婆说「记得当初接触负责这个项目的社工小姐,是想向她们申请一些二手棉被,那时候她问我有没有兴趣做义工,协助每周三次到街市回收剩菜,我当时答应了,希望能尽点棉力。」

 

容婆婆

参与剩菜回收活动,亦令容婆婆有了与不同群体互动的机会。

 

每次协助回收剩菜后,工作员能获得相应的津贴,让她们能够透过贡献自己,换取额外收入,建立个人成功感,从而达到充权效果,令她们感受到除了依社会救助或家人的支援外,还可以用自己的力量,为自己,为家人点亮生活的一盏灯。

 

「家中成员多开支大,加上有两个小朋友有特殊学习需要,平时总是能省就省,但无论如何在食材上的花费是在所难免的。」容婆婆说。「自从参加了这个计划后,因为可以拿到剩菜,节省了不少食材上的开支;另外,参与回收剩菜后的津贴,虽然不多,但也增加了收入,让我们可以把省下来的钱用在小孩子的教育上。而且虽说是剩菜,但其实只要将熟透的部份切掉,有很多依然可以食用。」

 

因为参与剩菜回收活动,亦令容婆婆有了与不同群体互动的机会。由2018年起,澳门乐施会联系伙伴团体澳门培正中学义工队,每周派出同学与「绿色战队」工作员一同回收剩菜。「她们都怕我们辛苦,所以总会主动帮我们搬重物。她们这么关心我们这些老人家,让我感到很温暖。」

 

截至2019年2月,项目已回收了超过20,000公斤的食物,约10406人次受惠。剩菜回收计划不但令可食用的蔬菜不致浪费,分享给社区内有需要人士外,更拉近了人与人的距离。我们期望此项目试验的服务模式,可作为澳门特区政府未来支援「环保与扶贫结合」政策的参考。