项目分享

爱与绿的盛宴 - 剩菜回收计划

「增加了收入，让我们可以把省下来的钱用在小孩子的教育上。」
----容婆婆

容婆婆参加剩菜回收计划，不但帮助让有用的资源落在有需要人士手中，自己节省食物开支，并增加收入。

在澳门，每日有机垃圾超过300公吨，而当中不乏尚可食用的。澳门乐施会自2017年起，与伙伴团体救世军喜乐家庭服务中心合作进行剩菜回收计划，每周三次到访街市回收剩菜，再分发给有需要的家庭。活动邀请了基层妇女参与，成为「绿色战队」。她们都是因为种种原因而未能在就业市场中全职工作，经济状况相对贫乏的一群。

拥有三名孙子的容婆婆（化名），是「绿色战队」的成员之一。儿子为残疾人士，不能工作，而媳妇离家，家庭的照顾责任落在容婆婆夫妇身上，一家六口依靠政府的经济援助金过活，生活较为拮据。容婆婆说「记得当初接触负责这个项目的社工小姐，是想向她们申请一些二手棉被，那时候她问我有没有兴趣做义工，协助每周三次到街市回收剩菜，我当时答应了，希望能尽点棉力。」

参与剩菜回收活动，亦令容婆婆有了与不同群体互动的机会。

每次协助回收剩菜后，工作员能获得相应的津贴，让她们能够透过贡献自己，换取额外收入，建立个人成功感，从而达到充权效果，令她们感受到除了依社会救助或家人的支援外，还可以用自己的力量，为自己，为家人点亮生活的一盏灯。

「家中成员多开支大，加上有两个小朋友有特殊学习需要，平时总是能省就省，但无论如何在食材上的花费是在所难免的。」容婆婆说。「自从参加了这个计划后，因为可以拿到剩菜，节省了不少食材上的开支；另外，参与回收剩菜后的津贴，虽然不多，但也增加了收入，让我们可以把省下来的钱用在小孩子的教育上。而且虽说是剩菜，但其实只要将熟透的部份切掉，有很多依然可以食用。」

因为参与剩菜回收活动，亦令容婆婆有了与不同群体互动的机会。由2018年起，澳门乐施会联系伙伴团体澳门培正中学义工队，每周派出同学与「绿色战队」工作员一同回收剩菜。「她们都怕我们辛苦，所以总会主动帮我们搬重物。她们这么关心我们这些老人家，让我感到很温暖。」截至2019年2月，项目已回收了超过20,000公斤的食物，约10406人次受惠。剩菜回收计划不但令可食用的蔬菜不致浪费，分享给社区内有需要人士外，更拉近了人与人的距离。我们期望此项目试验的服务模式，可作为澳门特区政府未来支援「环保与扶贫结合」政策的参考。

新闻发布

意见书