李冰心爲樂施會高級籌募幹事，經常探訪樂施會在世界各地的項目，了解受助社群的生活情况，並以文字及照片記錄項目對他們的幫助及影響。
發展項目, 中國內地2016年8月24日
文︰李冰心 樂施會高級籌募幹事（傳訊） 景利忠在山林裡攀爬了半小時。回頭望去，山腳下散落的農舍，已漸行漸遠。
中國內地2014年4月04日
撰文︰李冰心 照片︰林志豐 四月四日兒童節，我想起遙遠的大西北牟家窰小學的孩子，也念掛和父母分離的留守兒童。 有人說，Childhood is a journey, not a race. 很多父母定是不以為然。
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