「良食企劃」小煲大煮意設計比賽 — 高小組及中學組
根據最新全球趨勢，糧食不安全問題仍然持續。在氣候變化、不公平貿易及資源分配不均等因素影響下，貧窮群體在飲食方面所面對的困境正進一步加劇。儘管全球糧食供應足以應付整體人口需求，卻仍有三分之一的食物被浪費，既加劇溫室氣體排放，亦影響數以億計人口的基本生活。
在香港，貧窮群體同樣面對多重挑戰。除經濟壓力外，不少人居於狹小或設備不足的居住環境，例如劏房單位，令日常煮食及飲食選擇受到限制，從而影響其營養攝取及生活質素。
為讓學生關注貧窮群體在飲食上面對的挑戰，並推動「良食」文化，樂施會於本學年舉辦「良食企劃」小煲大煮意設計比賽，鼓勵學生從真實生活情境出發，運用創意與同理心，在居住環境及經濟資源有限的情況下，設計符合服務對象需要及營養均衡的午餐，以回應貧窮群體的實際需要。
比賽形式
初賽及決賽
初賽
參賽者需根據指定服務對象的需要，設計一份營養均衡、具創意及實際可行性的午餐，作品內容包括套餐名稱、食材選擇、製作方法及設計理念。評審團將於兩個組別各選出五強入選決賽，並現場烹煮入圍作品。
決賽及頒獎禮
入選隊伍需在現場烹煮及展示入圍作品，評審團將根據現場表現及作品整體設計選出優勝隊伍，並於頒獎禮頒發獎項。
參加資格
高小學生（小四至小六）及中學生
參賽形式
個人或組隊形式參賽（每隊最多3人一組，組員必須來自同一學校）。
每位參賽者可提交多於一份作品，惟作品不能重複。
報名及遞交作品
比賽接受網上或郵遞方式報名及遞交作品。
本會將提供作品表格供參考，參賽者可按需要選擇使用。如以其他形式遞交（如PowerPoint、Canva等），作品內容必須涵蓋作品表格所列之所有必要元素。
逾期提交的作品將不獲受理。
作品一經提交，不可作出修改或替換。
本會鼓勵參賽者透過網上系統遞交作品，以簡化行政程序及減少紙張使用
設計要求
| 服務對象 | A. 長者陳伯（70歲，患有糖尿病及痛風症） B. 清潔工阿珍（50歲，外判清潔工，需從事體力勞動工作） C. 小學生欣欣（10歲，與家人居於劏房，正值發育時期） |
| 設計內容 | 參賽者需為服務對象設計一款午餐（形式不限，可為單一菜式或簡單組合），設計條件可參考報名表格 |
| 字數 | 高小組：不少於200字 中學組：不少於400字 |
| 作品格式 | 網上遞交：以PDF遞交（上載檔案不得超過5MB） 郵寄遞交：以A4紙列印遞交 |
評分準則
| 符合對象需要和設計條件 | 30% |
| 食物設計及搭配 | 30% |
| 均衡營養 | 20% |
| 創意 | 20% |
參賽條款及細則
參賽作品不能含有宣傳商業或政治元素。
參賽作品不能含有淫褻、暴力、色情、誹謗、不良意識、侮辱成分或任何具爭議性及不恰當內容。
參賽者如透過網上系統遞交作品，須確保作品沒有任何病毒問題，如發現檔案存有病毒，本會有權取消其參賽資格。
本會有權拒絕不恰當、與比賽主題無關或格式錯誤的參賽作品。
所有已提交之作品概不退還。
本會保留比賽活動的一切最終決定權。
初賽結果
將於2027年3月上旬於網站公佈初賽結果，大會將會個別通知決賽入圍隊伍。
評審於高小組及中學組別各選出五強入選決賽，並現場烹煮入圍作品。
日期及地點
日期：2027年5月中旬（暫定）
地點：待定
決賽流程
準備食材及實際烹調 75分鐘 展示作品及講解 15分鐘（每隊約3分鐘）
注意事項
參賽隊伍須自行預備所需食材，本會將提供基本調味料。
只可使用以下設備進行烹調：平底鍋（配合一個爐頭／電磁爐頭）、電飯煲、電蒸鍋及微波爐。參賽作品最多只可使用當中兩項設備（不可使用焗爐、氣炸鍋、養生壺等其他小型煮食家電）。
信興集團將於決賽提供Panasonic電飯煲及電蒸鍋供參賽隊伍使用。
評分準則
| 烹調技巧及方法 | 25% |
| 味道 | 25% |
| 食物擺盤 | 25% |
| 整潔衛生與安全 | 25% |
獎項及獎品
每位參賽者均可獲得參與證書、OpenRice精美禮品包及Catalo $50購物消費券，禮品數量有限，送完即止（將於決賽及頒獎禮後統一安排發放）。
評審團將於各組別選出冠軍、亞軍、季軍及優異獎兩名，得獎者可獲得獎狀、獎杯及豐富獎品。
參與人數最多之學校可獲「最積極參與學校獎」。
參與率最高的三間學校分別可獲免費教育活動「飢餓與貧窮」一場（適用於2026/27學年，每場活動上限為三級學生參與）。
*參與率將以有效參賽人數佔全校學生總人數的比例計算。本會有權向學校核實相關資料。
*樂施會將保留一切最終決定權
「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 小學組冠軍得主 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 中學組冠軍得主 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成 「良食企劃」無窮新煮意設計比賽 — 決賽暨頒獎禮已於5月16日順利完成
